跟师父学吃饭：不品味不独食

　　文/妙祥法师

　　【不放逸吃，不别众食】

　　什么叫放逸吃呢？就在这里没完没了地吃，一点点在那品味，这个好呀、坏呀，在这里不断地咀嚼。

　　这种吃法又有一种名称，叫“女人吃”。像没事似的在那坐着，一吃就好几个小时，就在那品那点味。太放逸了，那不行，不能放逸吃。应该抓紧吃，赶快吃。

　　但是也不能过速。过速就是像饿鬼一样，忙三火四的，这叫人笑话。如果过慢，那就成为女人吃法了。就像吃宴席，从早晨吃到晚上，那个不行。

　　这两种都要放弃，要取不快不慢，而且不能放逸，不能拿这个食物左品右品，那就完了。

　　当你吃饭的时候，第一口饭，“哎呀，今天煮的粥真香，真好喝，喝到嗓子眼还有感觉哪。”这你要知道已经退道了。

　　吃饭怎么吃的？就像有一个居士讲：“把嘴当成胃了。”那没有感觉，往里一倒就完事了。

　　你只要是对食物过分地贪着，有分别心，你就对食物产生了贪欲。产生贪欲的时候，就是你心动的时候，就是轮回的时候。说：“我也没轮回呀，只是心动一动。”

　　你知道什么是轮回吗？就那一念中，早已经轮回多少次了。我们不断地轮回，虽然这个身体在，但是我们的心不是畜生道，就是天道、人道，或是地狱道……就在不断地轮回中。所以说，哪一念都非常重要。

　　为什么哪一念都非常重要？就是当下这一念更重要，因为过去心不可得，未来心不可得，那把握哪个心呢？就是当下那个心。当下那个心就是我们真正脱离生死轮回的根本，所以你就赶紧处理这个吧，不能让它放逸。

　　什么贪图味道啊、色泽呀，这都不行。说：“炒的这个菜啊，色不行啦，不浓！”或是“怎么没有味精呀！”这都不行，这都非常的不如法。

　　不安逸食，就是不放逸。在饮食上，特别是在好坏上不分别，不挑好挑坏。就是在素食上，次第吃，你就是都做得非常好，也得注意不放逸食。

　　心里常应该进行“五观”。比如五观中的“计功多少”，就是看看自己功德够不够吃这顿饭，应该想到，这点食物来之不易，这都是众生一口一口省下来的，从口里夺下来的，我们才能吃到。

　　特别是居士，更应该想到，这个（寺院的）食物和我们平时吃的食物不一样。你平时吃的是俗间的食物，这时候吃的是三宝的食物。三宝的食物来之非常不容易。虽然是同样的米，但它的质量不一样。

　　我们今生能吃到这食物，全托三宝的福德因缘。我们在这里护持道场，才有这个因缘，所以要十分珍惜。每一粒米都是无价之宝，要十分的珍惜。（摘自《依教奉行》等）

　　律宗有个大德，叫见月老人，我们现在所读的《四分戒本》等一些戒本就是他辑录的。他那是在明末清初的时候，有一次清兵把寺庙包围了，一百多个僧人一天没有吃饭，后来因为他的勇敢行为感动了一个清兵，给他一块饼，叫他自己单独吃。

　　他没有吃，把这块饼搓碎了，放在手掌里，一人一捏，分给这一百多个人吃。那个清兵就说：“你不应该分，我是给你的，单独供养你的。”他说：“和尚没有单独吃这个东西的，都是大家分的。”后来把清兵感动得，又特意做了一大锅饭，让大家吃个饱。

　　就是说，过去那些大德都是这样，不别众食。我们作为一个佛弟子，更应该不别众食。世间人还讲“有福同享，有难同当”，是不是？所以我们大家千万不要别众食。

　　一定要大家吃什么，我就吃什么。大家有的我就有，大家没有的我绝不要。差一口也不要去贪。你贪这一口，表面上是占便宜，实际上吃了个大亏，你的心不好。虽然这一口咽下去，那将来是很难受的，和毒药没有什么两样。

　　所以佛制不允许别众食。别众食就是不和大众在一起坐，或是我们几个人在一起吃，而那些人在一起吃，各做各的，这都不好。这种做法都是一种贪欲心、自私心所形成的。

　　所以咱们特别强调这一点，寺院绝不允许开第二个灶。不管多难，哪怕有病人，也不允许开第二个灶，必须在一个斋堂里用斋。

　　在一个斋堂里，在允许的条件下可以开方便。比如说病人可以开药食，单独做适合他的食物，但也不允许出现第二个灶。如果出现第二灶，肯定要出现别众食。这样的话，一个是要遭人讥嫌，另外也不平等。

　　为个饮食去堕落，太不值得了。虽然“民以食为天”，但食物正是我们生死的根本之一。这地方你要是不控制，将来肯定在了生死上障道非常大……

　　我们不别众食，本身就产生定力，本身就是不分别心的一个方面。我们念佛怎么念？修行坐禅怎么修？就这么修。这就是禅，这就是念佛。如果不懂这个，我们就没法修。

　　虽然我们平时念佛念了几个小时，但几个小时之外你又贪心了，就不行了，所以老不相应。有的人说：“我怎么老不开悟？”

　　你吃饭老是自私自利，所以你永远也不会开悟的。只有无私的人才能证到无我。（摘自《依教奉行》）