作者:当代佛教 来源:本站 时间:1970-01-01
结合现今维他命与矿物质的知识,可以了解食物对于精神健康的角色。一起来看看以下十大舒压食物!
深绿叶菜:
高叶绿素的蔬菜可以除去肝脏的毒素,并提高红血球的组成。中医认为健康的血液能让心脏更健康,可以将莴苣、菠菜、芝麻菜、西洋菜、甘蓝快炒食用,或是制作成到色拉、果汁来摄取营养。
海藻类:
深铜色的海藻类可以调节血压,它们也包含维他命B2,可以帮助其它B群的吸收,以降低压力。在蒸熟的谷类洒上紫菜、海带、裙带菜、红藻、昆布或加入味增汤中享用。
根茎类:
根茎类食物滋阴、能平静心情,让你感到放松,每日饮食中可以加入很多的根茎类食物,例如甜菜根、萝卜、山药、马铃薯。将它们烘培、打成果汁、或是制成汤都是很好的料理。
黑豆:
黑豆含有高量的「镁」,可以放松神经系统且平衡压力荷尔蒙。除了直接单吃,也可以转换料理模式,试试制作黑豆辣酱、黑豆浆吧。
黑芝麻:
黑芝麻拥有大量的B1,能支持神经系统及维持大脑运作,可于清蒸的蔬菜或色拉上洒上这些能增强肝脏功能的种子。
黑莓:
含有大量的铁质的黑莓,能增强红血球带来心脏的健康。在夏天可以添加于冰沙、奶昔,或是混合在椰奶、杏仁奶中。
豆腐:
豆腐是有利于肝脏的食物,豆类能降低血压并含有高量的色氨酸(一种必需从食物摄取的胺基酸),是天然的镇定剂。加入豆腐制作蔬菜咖哩,或是与藜麦混煮,是很好的减压食物。
香菜:(受戒弟子应忌口)
高量的叶绿素也是支持肝脏的食物之一,除了当配菜使用,可以试试大量的加入果汁中或是制作塔布勒(Tabouli)色拉。
绿豆:
绿豆含有大豆异黄酮,能调节贺尔蒙。以蔬菜为汤底,加入绿豆、马铃薯、辣椒、咖哩粉,小火滚煮15分钟,就是一道美味又营养的料理。
生苹果醋:
生苹果醋有益于健康并能调节血压,制作成色拉酱或是于早晨时加入开水稀释直接喝一杯,能带来一整天的活力。
除了摄取10大减压食物,配合规律运动与摄取足够的水分,你的生活将更加自在轻松,你的身体也会好好感谢你喔。
赞助、流通、见闻、随喜者,及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无诸病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人天涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。