吃了能让你从头美到脚的食物

　　1、茶叶

　　茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。

　　提示：睡眠不好的人过了中午就不要再喝茶了。胃不好的人也要注意挑选茶叶的种类。

　　2、姜

　　姜是我们中国人炒菜中不可缺少的一道辅料。它含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒，姜汁可乐也是近年来颇受欢迎的健康饮品。

　　提示：姜具有暖胃的功效，但不能因此一次食用过多。

　　3、燕麦

　　早餐喝燕麦粥是非常健康的。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4、7倍和7、7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。

　　燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，减去体内多余的脂肪。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，能延缓衰老，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

　　小编提示：燕麦最好煮熟了喝，不然容易给胃造成负担。我们超市买的“中国式”麦片不比西方可以直接冲泡的。

　　4、醋

　　有很多人都喜欢吃醋，甚至偏好直接喝醋。对于北方人来说，吃饺子包子更是少不了醋。醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1、5-2、0，很接近于人体胃酸的pH值1、3—1、8，有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。

　　醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡，能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

　　提示：醋会影响美白，酱油也是，这类颜色深的东西，如果你很在意肌肤白皙，还是适量少喝。

　　5、葡萄

　　葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

　　此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。

　　提示：葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，所以“吃葡萄不吐葡萄皮”是对的。但是因为现在农药的问题，吃之前一定要多用盐水浸泡，洗干净。

　　6、西红柿

　　营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

　　番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显着上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

　　提示：西红柿是防晒美白的圣品。生吃可以补充维生素C，所以白天上班带几个西红柿，洗点圣女果吃可是非常好的！

　　7、黄豆

　　黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。

　　英国研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。

　　提示：黄豆一次不能多吃，会引起很严重的消化不良。多喝豆浆也是很好的养生方法。

　　8、米饭

　　米中富含的维生素A、E和B族维生素、氨基酸和盐酸，能有效防止肌肤干燥，防止肌肤衰老，同时能抵抗色素沉着。

　　大米也是B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食物。米汤能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

　　提示：米饭是属于不好消化的，晚上尽量不吃，白天也要少吃。肠胃不好的人更是要少吃。

　　9、菌类

　　高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维……食用菌集中了食品的一切良好特性，具有增强免疫力、抗辐射、抗衰老等功效。

　　蘑菇里含有的硒，是女人的“美容圣品”，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，预防皱纹产生。美国自然疗法医学专家杰西卡·布莱克指出，蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器。

　　提示：菌类种类繁多，注意过敏问题。另外最好弄熟了吃。