来源:当代佛教 时间:1970-01-01点击:次
路透特拉维夫7月21日 - Nana Shrier在特拉维夫市中心拥有一家时尚的格鲁吉亚餐厅Nanuchka,当她将所有动物性食品从餐厅菜单上撤下时,她的这一举动震惊了以色列餐饮界。一年后,她的Nanuchka店生意兴隆,让那些预测该店要关张的人无话可说。
特拉维夫素食风潮日渐兴盛,Nanuchka便是这股风潮的一部分。该市约有400家餐厅被认证为“适合纯素主义者”,包括达美乐比萨 (DPZ.N) 。达美乐在以色列推出纯素比萨。
“喜欢纯素比萨的人很多,他们是非常忠实的顾客群,”达美乐以色列营销副总裁Ido Fridman说道,并称达美乐以色列过去一年售出了逾50万份纯素比萨。
随着全球民众营养意识大大增强,纯素食主义逐渐流行。但以色列纯素食主义者的迅速增加,可能预示着其他地方还有更多人会加入纯素阵营。
与素食主义者一样,纯素食主义者不吃肉,但他们也不食用任何动物性食品,包括鸡蛋、乳制品和蜂蜜。
为以色列报纸《环球报》(Globes)和以色列第二频道进行的一项调查发现,5%的以色列人自称为纯素食主义者,8%的人自称为素食主义者,另有13%正在考虑成为纯素食主义者或素食主义者。2010年仅有2.6%的以色列人是素食主义者或纯素食主义者。
赞助、流通、见闻、随喜者,及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无诸病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人天涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。