作者:当代佛教 来源:本站 时间:1970-01-01
比利时王国位于欧洲西部,居民为佛拉芒人和瓦隆人以及日耳曼人。10%的居民信天主教。
比利时虽然属法语系国家,但在饮食上却有着自己的独特习俗,是西方最偏爱土豆的国家。人们开玩笑时常把土豆与比利时相提并论。
一般比利时家庭,用土豆制做的菜肴,是每天餐桌上的必备之品。制做方法颇有讲究,尤其是炸土豆更受欢迎。如果到主人家作客,土豆菜肴会给人留下最美好的印象和回忆。在市面上,到处都可见到专门经营炸土豆的店铺,有的比利时人一顿便餐,不吃别的食品,只吃土豆。用土豆做成的方便食品,种类很多。如炸土豆条、炸土豆片、炸土豆丝、炸土豆球。炸土豆片又有圆片、花片、方片、三角片等,炸土豆丝也分粗丝、细丝、长丝、短丝等。可称为“土豆王国”。
赞助、流通、见闻、随喜者,及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无诸病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人天涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。