来源:当代佛教 时间:2007-07-25 09:35:17 点击:次
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。初冬季节不少人都把银耳当作滋补品和大众化的菜肴,所以必须引起人们的注意。因为无论是室内袋栽银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类。经煮熟后如放的时间较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成为亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸盐就自然地进入血液循环。血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸盐起反作用。使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。严重者会发生泻吐,昏迷不醒,甚至死亡。因此隔了夜的银耳汤不能吃。由此可见,掌握、了解饮食科学常识,对养生长寿、健体强身是很重要的。
赞助、流通、见闻、随喜者,及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无诸病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人天涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。